O‘rta bug‘doylar
O‘rta bug‘doylarga tarkibida oqsil miqdori 11,0-13,9%, kleykovina 25-27% bo‘lgan bug‘doylar kiradi. Ularning non pishish darajasi…
Kuchsiz bug‘doylar
Kuchsiz bug‘doylar deb, tarkibida oqsil miqdori 11% dan, kleykovinasi 25% dan kam bo‘lgan uchinchi nav…
Qimmatli bug‘doylar
Qimmatli bug‘doylar deb, texnologik jarayonlari va donining kimyoviy tarkibi jihatidan kuchli bug‘doylarga yaqin navlarga aytiladi.…
Ko‘rsatgichi: 1 Yilda - 6833 tonna 1 oyda – 621 tonna Nomi: Aralash ozuqa Ko‘rsatgichi: 1 Yilda - 6215 tonna 1 oyda - 565 tonna Nomi: Urug‘lik bug‘doy Ko‘rsatgichi: 1 Yilda - 4050 tonna Asosiy ishlab chiqarishda foydalanilgan mashina va asbob-uskunalarni yoshi bo‘yicha tarkibi (asbob-uskunaning ishlab chiqarilgan yilidan kelib chiqqan xolda): 3 yilgacha 23,9 % 4-5 yil 7 % 6-10 yil 6,9 % 10 yildan yuqorii 62,2 %
